7 年前
视频简介
意外短信促成了一段网上友谊，瓦莱和亚历克斯开始互生情愫，却不知道两人早已在现实生活中相遇。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。身为电视台美食节目的主持人，泰勒一直苦于找不到自己的特色。她决定回到故乡，探望久别的父母。在那里，她面临着三难抉择：是重拾旧日恋情，还是挽救濒临倒闭的家庭餐厅，抑或是追逐成为全球顶级厨师的梦想。。
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