10 年前
视频简介
本片纵览中国大江南北，从不朽工程壮举的长城，创新和独特的耕作技术，再到少数民族的泼水节，经历了改革开放之后，中国更是创造出了具有中国特色的城市文明，讲述了中国生动的社会人文，展现了一个壮丽多姿的美丽中国。。詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。。
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